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Cake pops au chocolat

Cake pops au chocolat

Cake pops au chocolat

A la longue de les voir sur de nombreux blogs, j'ai voulu en faire moi aussi et franchement, je me suis bien amusée à les faire et on peut laisser libre cours à son imagination pour la touche finale. Ils ont vraiment eu beaucoup de succès, surtout ceux...

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Gâteau au yaourt au chocolat

Gâteau au yaourt au chocolat

Gâteau au yaourt au chocolat

Voici une recette toute simple facile à réaliser avec les enfants. Pour la recette, il faut réutiliser le pot de yaourt comme mesure. Ingrédients : - 1 pot de yaourt - 4 oeufs - 2 pots de sucre - 1 paquet de sucre vanillé (15 g de sucre vanillé fait maison...

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Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

C'est reparti pour une nouvelle édition du jeu interblogs du forum "Plaisirs gourmands" organisée par Sorcilili du blog "La marmite à m'Alice" et Mellebanane du blog "Mellebanane's cuisine". Pour cette édition, c'est Chilubru (dont j'adore le blog) du...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

Nouvelle édition de vos réalisations et aujourd'hui, on commence par le délicieux gratin pommes de terre / poireaux et lardons de Bellinda du blog "Les bons ptits plats de Belly" (cliquez ici pour la recette). La tarte tatin pommes de terre / lardons...

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Oeuf bonbon en chocolat

Oeuf bonbon en chocolat

Oeuf bonbon en chocolat

Cette année, nous avons en partie fêté Pâques un peu en avance chez mes parents et pour l'occasion, j'avais donc fait ce bel œuf en chocolat recouvert de bonbons en chocolat qui a fait le bonheur de tous les enfants. Ingrédients : - environ 150 g de chocolat...

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Tempérage du chocolat

Tempérage du chocolat

Tempérage du chocolat

Je ne fais pas souvent de chocolats mais j'aime en offrir à mes filles et à ma famille à Pâques et à Noël. Voici donc, quelques règles que j'avais appris lors d'un cours pour pouvoir réaliser de beaux chocolats. Qu'est-ce que le tempérage ? Tempérer,...

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Gâteau mousseux chocolat / poire

Gâteau mousseux chocolat / poire

Gâteau mousseux chocolat / poire

Voici le dessert que j'avais fait pour Pâques l'année dernière. Il est composé d'une génoise, de lamelles de poires et d'une mousse au chocolat. Pour la génoise, c'est la recette de Pierre Hermé qui est issue du livre "Le larousse des desserts". Ingrédients...

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Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Voici un petit cake délicieusement parfumé parfait pour un bon pique-nique. Ingrédients : - 200 g de farine - 3 oeufs - 8 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure (j'ai mis 1 cuil. à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire) - 50 g de tomates...

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Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

C'est un dessert qui me tentait depuis longtemps et sur lequel j'ai vraiment craqué lors du salon des blogs culinaires de Soissons l'année dernière. C'est Charmela du blog "Les gourmandises de Charmela" qui l'avait réalisé lors de sa démo. Ingrédients...

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Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

Aujourd'hui, ce n'est pas moi qui ai réalisé la recette mais ma fille Morgane (2ème fille aux fourneaux) qui nous régale de plus en plus souvent avec ces délicieuses recettes. Ingrédients : - 200 g de jambon blanc - 30 cl de crème fraîche liquide entière...

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